Heute stelle ich euch einen super einfachen und leckeren Schokoladenkuchen vor.Von der Herstellung bis zum Backen dauert es nur 25 Minuten.Es ist extrem einfach und lecker.
Eine andere Sache, die dieser Kuchen zu empfehlen ist, ist, dass sein Kaloriengehalt viel niedriger ist als bei anderen Schokoladenkuchen, sogar niedriger als der durchschnittliche Chiffonkuchen.Für Studenten, die Schokolade mögen, aber Angst vor hohen Kalorien haben, ist es eher einen Versuch wert.
Bequem, schnell, kalorienarm, einfach zu bedienen und nahezu ausfallfrei.sehr empfehlenswert:)
Backen: 190 Grad, mittlere Schiene, 15 Minuten
Zutaten
80 g brauner Zucker
Glutenarmes Mehl
100 gr
Kakaopulver
3 Esslöffel
Backpulver
1 Teelöffel
Backsoda
1/4 Teelöffel
Ei
1
Butter
50 Gramm
Milch
150 ml
Wie man Schokoladen-Cupcakes macht
1. Zuerst den Ofen auf 190 Grad vorheizen und dann mit der Zubereitung beginnen
2. Bereiten Sie die Materialien vor.(ca. 3 Minuten)
3. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel
4. Gießen Sie den braunen Zucker hinein und mischen Sie alles gut.Geschmolzene Butter hinzufügen
5. Milch hinzufügen, gut umrühren und beiseite stellen.(ca. 1 Minute)
6. Fügen Sie dem Mehl Backpulver hinzu
7. Fügen Sie das Backpulver hinzu
8. Kakaopulver hinzufügen und gut mischen
9. Und Sieb.(ca. 1 Minute)
10. Gießen Sie das gesiebte Mehl in die zuvor zubereitete Eimischung
11. Mit einem Gummispatel vorsichtig schwenken.(ca. 2 Minuten)
12. Achten Sie beim Rühren darauf, die trockenen und nassen Zutaten nur vollständig zu mischen, nicht zu stark zu mischen.Der gemischte Teig sieht rau und klumpig aus, aber mischen Sie nicht weiter
13. Gießen Sie den Teig zu 2/3 in unsere Backförmchen aus Aluminium.(ca. 3 Minuten)
14. Sofort in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene geben und backen, bis sie gar sind.(ca. 15 Minuten)
15. OK, es dauert insgesamt nur 25 Minuten und die leckeren Schokoladen-Cupcakes sind gebacken.Es ist köstlich zu essen, solange es heiß ist
Tipps
1. Das Wichtigste, worauf Sie bei der Zubereitung dieses Kuchens achten müssen, ist, dass Sie beim Mischen von trockenen Zutaten und nassen Zutaten nicht zu viel rühren, sondern nur gründlich mischen und die trockenen Zutaten alle nass sind.
2. Trockene Zutaten und nasse Zutaten können vor dem Mischen lange getrennt aufbewahrt werden, aber sobald sie gemischt sind, müssen sie sofort in unseren Backförmchen gebacken werden, da dies sonst das Aufquellen des Kuchens und das fertige Produkt verursacht nicht weich und zart genug sein.
3. Backpulver kann die Schokolade dunkler machen.So zeigt dieser Schokoladenkuchen mit Natron nach dem Backen eine tiefschwarze Farbe.
4. Die Backzeit hängt von der Größe der Backförmchen ab.Handelt es sich um eine relativ große Alu-Backform, müssen Sie die Backzeit entsprechend verlängern.
5. Dieser Kuchen ist eine typische Methode zur Herstellung von MUFFIN-Kuchen.Nach dem Lernen können Sie ganz einfach MUFFIN mit anderen Geschmacksrichtungen zubereiten.
6. Iss es heiß, nachdem es aus dem Ofen kommt, um den besten Geschmack zu erhalten.Zur Aufbewahrung mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren.
Postzeit: 05.09.2022
